На главную

Туры на Сейшелы

Авиаперелет на Сейшелы

Виза на Сейшелы

Карта Сейшельских островов

Фотогалерея Сейшел

Курорты Сейшел

Альдабра

Альфонс

Аноним

Арида

Бёрд

Денис

Дерош, Даррос

Кузин

Курьез

Ла Диг

Маэ

Норд

Праслин

Сент-Анн

Серф

Силуэт

Фелисите

Фрегат

Развлечения

Экскурсии на Сейшелах

Шоппинг на Сейшелах

Активный отдых на Сейшелах

Рестораны на Сейшелах

Ночная жизнь на Сейшелах

О стране Сейшельские острова

Общие сведения

Особенности

Праздники и выходные

Национальная кухня

Климат и погода

Полезная информация

Достопримечательности

Сейшельские острова

СейшелыНациональная кухня

Пребывая на отдыхе на Сейшелах, оцените богатую кухню этих островов.

Смесь различных культурных наследий Сейшельских островов проявляется и в кухне Сейшел. Всевозможные дары моря – это основные ингредиенты местной кухни, они готовятся со специями, овощами и тропическими фруктами (манго, киви, бананами). Обязательно попробуйте мясо осьминога или цыпленка с соусом карри, приготовленное в кокосовом молоке. А самым царским блюдом из морепродуктов является жареное мясо снаппи. Самую лучшую пищу готовят в маленьких семейных ресторанчиках. Местное пиво продается под маркой SeyBrew, на вкус немного необычное, но довольно приятное.

Сейшельская кухня – креольская по своей природе. Главный пищевой продукт на Сейшелах рис. Сейшелы, пивоСамое популярное сейшельское кушанье – pwason ek diri – рыба с рисом. А наиболее распространенные блюда – суп из тектека, осьминог, банановый каткат, рыба во всех видах, тушеный плод хлебного дерева, рагу из летучей мыши, пюре из жирамона, шатини из акулы, вареная маниока, кокосовая нуга, засахаренный билимби, тушеный банан Сен-Жак… Не пугайтесь – европейская кухня также распространена. Но если Вы не рассчитали свои силы, то поможет местный напиток dite zitronel – настойка лимонной мяты. Кроме местного пива к типичным напиткам относятся калу, перебродивший кокосовый сок, напоминающий молодое вино, или бакка – перебродивший сок сахарного тростника, достаточно крепкий. Для любителей хорошего вина – южно-африканские вина. Фрукты – неограниченное количество, но попробовать их можно либо в ресторане, либо съездив рано утром на рынок – а ведь только бананов более 15 сортов.

 
       

© Copyright 2011-2014

De Visu
All rights reserved

Австралия :: Антигуа и Барбуда :: Барбадос :: Доминикана ::Куба :: Маврикий :: Малайзия :: Мальдивы :: Новая Зеландия :: Сейшелы :: Сен Мартен :: Сен Бартельми :: Сент Люсия :: Сент Винсент и Гренадины :: Сингапур :: Фиджи :: Филиппины :: Французская Полинезия :: Ямайка :: Япония